米豆腐怎么好吃

一.香辣米豆腐

材料：米豆腐1片； 食盐1小勺； 1小勺酱油； 生吸一勺； 植物油1小勺； 1小勺芝麻油； 两根葱； 一小勺辣椒粉

做法：

1 .米豆腐切成1厘米见方； 植物油加热后稍微冷却，淋在辣椒面上，用盐、酱油、芝麻油调制，生提取调成酱料；

2 .香葱洗净后切葱备用； 在锅里加水烧开，放入米豆腐块煮熟，水再次沸腾即可。 请不要煮得太久；

3 .捞起沥干水倒入碗里，淋上辣油，放上葱花，搅拌即可

)米豆腐炒肉

材料：米豆腐7两； 肉泡适量； 食盐； 味精； 调合油

做法：

1 .首先把豆腐切成块，把肉切成碎末

2 .在肉末中加入适量咸味素拌匀

3 .将油烤至7-8成熟，放入豆腐。 用中火炸2分钟左右

4 .放入肉，和豆腐一起炒，观察1分钟后出锅。 出锅前放一点酱油和葱就好了

米豆腐孕妇能吃吗

豆腐是碱性的，孕妇可以少吃，也不能过量吃。

米豆腐中含有多种维生素，可预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠，有减肥排毒、美化皮肤、美容养颜、保持青春活力清热败火、解渴爽口等作用，夏季更有清热解暑

米豆腐是弱碱性食品，食用碱性食品会使血液呈弱碱性，血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少，对尿酸高的人有更好的作用，能防止乳酸、尿酸堆积在血管壁上，有软化血管的作用，所以将碱性食品称为“

怀孕期间多吃豆制品补钙对宝宝有好处。 多吃含钙多的食物宝宝不会缺钙。 但是，因为米豆腐是碱性的，所以孕妇可以不吃。 怀孕的女性最好不要偏食。 饮食要尽可能广泛和多样化，多吃高蛋白、优质的蛋白质，多吃蔬菜和水果。 喝咖啡、戒烟、不接触有毒物质和放射源、戒烟、防止感冒等。 辛辣的食物最好离开。