苦瓜籽有毒吗

苦瓜籽成熟后才能食用，不会出现中毒现象。

苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的籽。 苦瓜籽含有丰富的纤维、碳水化合物和脂肪油。 还含有鸟嘌呤、蛋白质。 其表面有一层薄膜，成熟后，内部苦瓜籽上的薄膜会从绿色变成红色，自动使苦瓜裂开，苦瓜籽脱落。 苦瓜籽的薄膜味道香甜，可以吃。

苦瓜和茄子可以一起吃吗

茄子和苦瓜可以一起吃。

茄子中含有蛋白质、维生素a、B族维生素、维生素c、维生素p、脂肪、糖类及矿物质等。 性寒，味甘，入脾、胃、大肠经，具有活血化淤、清热消肿、宽肠之功效。 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清热解渴、降血压、降血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。 两者同食可延缓衰老，益气壮阳，清心明目，保护心血管。

苦瓜籽熟了就可以吃了。 而且可以和苦瓜一起吃。