茄子能吃吗

茄子可以吃。 茄子蒂，中药名。 茄科茄属植物茄子的宿萼，遍布全国。 有冷血、解毒的效果。 常用于肠风下血、痈肿、口腔炎、牙痛。

茄子形态特征：一年生草本至亚灌木，高60-100cm。 茎直立，粗壮，具上部分枝，绿色或紫色，无刺或疏刺，整体星状柔毛。 单叶互生； 叶柄长2-4.5cm叶卵形椭圆形，长8-18cm，宽5-11cm，先端钝尖，基部不相等，叶缘常浅裂波状，表面暗绿色，两面具星状柔毛。 可孕花单生，不育蝎尾形态与可孕花并列出现； 萼钟形，先端5裂，裂片披针形，星状柔毛； 花冠蓝，直径约3cm，裂片三角形，长约1cm； 雄蕊5，花丝短，生于花冠喉部，花药**，分离，先端孔裂； 雌蕊1，子房2室，花柱球形，柱头小。 浆果长椭圆形，球形或长柱形，深紫色，淡绿色或黄白色，光滑，基部有宿存花萼。 花期6-8月，花后结实。

茄子茎有什么功效和作用

茄子的味道比较冷，茄子的茎正好能平衡寒冷。 茄子的营养价值众所周知，其实茄子可全身入药，其果实、茄茎、茄茎、根、花、叶、幼苗均具有消肿、清热、活血等功能。 茄子是肉质细嫩、药性好的重要部位。 茄子含有多种维生素，有降低胆固醇、降血压、抗癌、预防心脑血管疾病的作用。 纳斯提还可以预防口腔溃疡。 茄子的药用价值，在古籍中自古就有记载。 功能主治医生凉血； 有解毒作用。 主肠下血； 疮； 对于口腔炎； 牙疼。

1，《本草衍义补遗》 :治疗口腔炎。

2、《本草纲目》 :烧灰治疗口腔炎。 切段，擦拭白癜风。

3、《岭南采药录》 :开始治疗背部痈毒，104至21颗，水、酒煎服。

提示1、这茄子茎不是硬茎，是果实与茄子之间一端的1点托，中间的硬芯必须去掉。