山楂蛋糕可以减肥吗

山楂蛋糕不能减肥。 山楂蛋糕取山楂汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。 口感光滑细腻，甜凉可口，是一种很好的药用食品。 其味甘孜微酸，具有消化、停滞、研磨的食疗价值。 但是不适合减肥。

山查子饼由山楂加工而成，加工过程中含有大量的糖，导致山查子饼糖和热量非常高，经常吃不仅不能减肥，反而容易发胖，起不到减肥的作用，所以减肥的人通过吃山查子饼来减肥。

减肥期间偶尔吃适量的山查子饼也没有不良影响。 山楂蛋糕含有膳食纤维、脂肪酶和各种酸性物质，能促进胃肠蠕动，加快胃肠消化速度和体内脂肪消耗。 减肥的时候可以吃山楂蛋糕，但不要吃很多。 偶尔吃也完全没有问题。

山楂年糕怎么煮汤

材料：山楂雪糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。

1、银耳起泡后撕成小圈，山查子饼切成菱形。

2、冰糖用热水融化成糖水。

3、汤锅加水适量，倒入糖水，煮沸去浮沫，放入山楂年糕和银耳，小火煮至银耳粘稠后捞出，撒上糖桂花即可。