土豆减肥法原理

我相信很多人都听说过土豆减肥法，但大家可能不知道土豆减肥的原理。 也有人认为土豆减肥是因为吸油。 土豆这种不太起眼的蔬菜，是如何带来减肥效果的呢？ 让我们来揭开土豆减肥法的秘密吧。

1、土豆中的抗性淀粉易增加饱腹感。

土豆在碳水化合物饮食中完全成为主食之一，但土豆的碳水化合物含量( 17克/百克)只有同重量大米含量的四分之一左右，淀粉含量相当少。

此外，土豆淀粉是一种抗性淀粉，与大米相比，其膳食纤维含量非常高，消化吸收比较慢。 通过在整个肠道中缓慢工作，增加饱腹感，有助于带走油脂和垃圾。 有研究表明，抗性淀粉还有使脂肪细胞变小的作用。

2、土豆的脂肪含量极低

此外，马铃薯脂肪含量极低，为0.1%~0.2%，这种脂肪含量几乎可以忽略。 所以用它代替大米当然有减肥的效果。

3、吃土豆的好处

a .营养补充，成为主食

土豆含有丰富的维生素和钙、钾等微量元素，容易消化吸收，营养丰富。 可以为人体提供大量热能，成为主食。

b .广肠通便

土豆含有大量的膳食纤维，能通便，及时帮助代谢毒素排泄，防止便秘(消化内科)，预防肠病的发生。

c .利水消肿

土豆中含有的钾在取代体内钠的同时还能使钠排出体外，有助于高血压(心胸外科心血管内科)和肾炎水肿患者的康复。

d .中养胃、健脾利湿

土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。

e .降血糖、美容养颜

土豆可以提供大量对人体有特殊保护作用的粘液蛋白。 有助于促进消化道、喆吸道及关节腔、浆膜腔润滑，预防心血管和系统脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化的发生。

土豆也是碱性蔬菜，有助于平衡体内酸碱，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，衰老缓慢。

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一周土豆减肥食谱

周一

早上：蒸三个土豆，吃两个，剩下的一个两小时后吃。

中午：蒸三个土豆，吃两个，剩下的一个两小时后吃。

晚上：蒸两个土豆，尽量在7点之前吃。

是适合胃口大的人的方法。 一天五顿饭不仅能充分消化吃的食物，还不觉得饿。

周二

早上：一杯低脂酸奶，一个蛋白，一个土豆

中午：两个土豆，一杯茶

晚上：一个土豆，一杯茶，一份水果

不擅长减肥饮食的人可以采用这个方法哦。

周三

早上：两个土豆

中午：羊肉泡椒

晚上：一杯茶或一杯酸奶

周四

早上：蒸三个土豆，吃两个，剩下的一个两小时后吃。

中午：蒸三个土豆，吃两个，剩下的一个两小时后吃。

晚上：蒸两个土豆，尽量在7点之前吃。

是适合胃口大的人的方法。 一天五顿饭不仅能充分消化吃的食物，还不觉得饿。

周五

早上：一杯低脂酸奶，一个蛋白，一个土豆

中午：两个土豆，一杯茶

晚上：一个土豆，一杯茶，一份水果

不擅长减肥饮食的人可以采用这个方法哦。

周六

早上：两个土豆

中午：羊肉泡椒

晚上：一杯茶或一杯酸奶

周日

星期天改善饮食，最好选择营养价值高、低热量的饮食。

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*提示

1、土豆怎么吃才能减肥

其实土豆减肥也很有讲究。 如果把薯类作为料理和点心等吃的话，就相当于吃了两个人的主食，碳水化合物摄取过多。 另外，在加工中添加了过多的油脂、糖、盐分等，可以使炸薯条、薯片、拔丝红薯、红薯蒸肉**等薯类变得美味。

这样的方法不仅不会减肥，还会导致体重增加。 所以，要想用土豆减轻体重，你需要吃土豆作为主食。 不加任何油脂。 蒸土豆、烤土豆、煮土豆、混合大米和其他主食吃有减肥的效果。

2、土豆当主食吃可以减肥但是不能长期吃

以土豆为主要食物的做法不太可取。 这样的话食物太单调了，很难获得身体所需的全部营养。 因此，为了避免身体不习惯，请在3周以下使用此方法。

另外，减肥的时候，要多喝水，加快新陈代谢，尽快排出身体的毒素，才能变得美丽瘦。