在美国，90%的女性和97%的男性炊事纤维摄入不克不及到达保举量。这和3/4的人没有吃够蔬菜和生果是有关的减肥计划。

　　在中国，2015年天下的慢性病和养分监测蕴含了302个城镇的19万人，均匀炊事纤维摄入量是9.7g逐日，另有余保举量的一半。

　　从图中能够看出，到达炊事纤维摄入量的人是百里挑一，只要2.5%的人到达了逐日炊事纤维摄入25g的保举量。炊事纤维的来历中，主食谷物占43.4%，蔬菜占36.2%，而生果只占炊事纤维来历的4.5%。

　　所以在添加炊事纤维的路上，另有良多能够做：用粗粮替换精制主食，多吃蔬菜，用生果减肥一周瘦10斤、坚果替换其他的零食减肥一周瘦10斤。都是添加炊事纤维摄入的好方式。

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