冰箱使用前的注意事项

冰箱是对的。 虽然对我们的生活有帮助，但是如果不小心放错了，或者使用错了，就会变成“定时炸弹”。

冰箱不能放在有火的地方

大多数人喜欢把冰箱放在厨房里，但冰箱的冷冻层含有异丁烷，与空气按一定比例混合，所以遇到火容易产生。 请避免放在火炉等有火的位置旁边。

冰箱放置的时候，远离炉灶、煤气、燃气管道等易出现明火的位置。

不能在冰箱旁边放微波炉或电饭锅

冰箱周围放置微波炉、电饭煲等电器会产生电磁感应，对冰箱的制冷系统产生电磁干扰，破坏恒温器，损坏冰箱。 把冰箱放在这些电器附近也是不正确的。

请勿在冰箱的上部和周围放置微波炉、电饭煲等带电磁感应的电器。 也可以摆放绿玫瑰、吊脚楼等牡丹的采摘。 这样既可以利用空间，又可以吸收厨房的油烟，美化厨房。

水果和蔬菜分别打开

水果和蔬菜不能放在一起。 有些水果在保存时会单独放置，如苹果、梨、香蕉等。 这些水果释放出气体乙烯，乙烯再加上**果的成熟。 把蔬菜和水果和这类水果放在一起，会很快老化变质。 乙烯释放的水果，建议冷藏时装入塑料袋，袋口打个松结，避免释放的乙烯影响冰箱内其他水果的质量。

水果、蔬菜可以放在冰箱下层或专用果菜箱里，但不要靠得太远，以免冻坏。

鱼肉先切后冷冻

整块生鱼肉买来后，可以根据每次食用的分量分成几份，分别用保鲜盒包装，放入冷冻室保存。 每道菜一次只取出食量，既可以节电，也可以避免食材营养的流失。

冰箱合理分区很重要

在冷藏区的情况下，冰箱的冷藏区下面比上面的温度稍低，靠里的温度比门侧稍低。

豆制品、奶类、剩饭等需要足够低温抑制细菌繁殖，可以放在里面。

水果、水果等食品有冻伤的危险，可以放在冷藏室的中间。

靠近冰箱门的位置，适合放入室温下可以暂时保存的东西，或者鸡蛋或扭曲的饮料等短时间内可以吃的东西。

对冷冻区来说，温度必须低于-18才能达到理想的保存效果。

烹制好的面食、面食、其他淀粉类主食及各种冷饮，放在上层； 各种自制速冻食品可以放在中间层； 生鱼和海鲜等可以放在下层。

使用冰箱时的七大禁忌：

1、热食绝对不要放在运转中的冰箱里。

2、不要把食物吃得太满或太紧。 请留出间隙。

3、不要生拌食物，保持卫生。

4、鲜鱼、肉等食品不能未经处理就放入冰箱。

5、将瓶装液体饮料放入冷冻室，防止包装瓶结冰。

6、储存食物的冰箱不得同时储存化学药品。

7、冷冻食品解冻后请勿存放。