汾酒最典型的是哪个

青花系列，老白汾，鲍芬。 汾酒酿造以晋中平原的“一把高粱”为原料，采用大麦、豌豆糖化发酵剂，采用“蒸熟两茬”的独特酿造工艺。 制成的杏花村酒，酒液晶莹透明，清香馥郁，入口香绵、甜、醇厚、清香。

汾酒有什么系列

山西杏花村是中国白酒的主要发源地，山西汾酒是清香型白酒的鼻祖，是中国国酒的源头。 山西汾酒常见的是杏花村系列48、52、53； 青花瓷系列48、53、65； 老汾酒系列40、42、45、53； 国藏系列

5355； 竹叶青系列38、45； 白玉玫瑰系列等。

汾酒的特点

汾酒是我国清香型白酒的典型代表，是中国传统的历史名酒。 具有无色透明、清香纯正、绵甜爽口、余味悠长的特点，弥漫着淡淡的清香。 而且卫生指标最好，清纯自然，从口感上看，是最容易与国际接轨的中国传统名酒。

如何评价白酒的好坏

第一轮：看白酒颜色时，清香型酒标准应无色透明，避免浑浊、沉淀、悬浮物和带色。

第二次：闻香是白酒的香气环节。 清香型酒的标准是清香的香气，避免香气不足、香气不纯、有异香或难闻的气味、有杂醇油的气味或其他气味。

第三轮)白酒品尝环节。 清香型酒标准为醇厚、醇厚、香甜、柔和、余味清、淡味、辛味、余味淡、苦味少等