锡纸可以放进烤箱吗

当然可以。 市面上的锡纸大多是铝箔，是制作烤箱料理时常用的包装材料，起到密封和导热的作用。 锡纸可以屏蔽电磁波。 例如，对于**腿，如果不用锡纸，肉少的地方可能烧焦了，其他的地方还没熟。 经常有人抱怨用烤箱烤东西总是火候不好。 有一个地方已经糊了，旁边还有生的。 这个时候，你可以考虑买锡纸，把食物包起来再烤。

锡纸的一般用途

1、锡纸的烤盘垫功能

平时，在家用烤箱烤食材的时候，牛排和鸡翅等在烤的过程中容易出汁。 届时，在烤盘上铺上锡纸，流出的汁液会牢牢停留在锡纸上，不会渗透到碗里，也方便洗碗。

一般情况下，使用锡纸时使垫子的一面与食物接触，感光面朝外，避免食物均匀受热烧焦。 锡纸铺烤盘时，要注意包在烤盘边上。

2、锡纸包裹烤制食物

锡纸的两面性和优良的吸热性，成为包裹和烹饪食物的好工具，像西餐一样常用。 例如，烤土豆，烤骨头，烤火鸡。 不易熟的食物用锡纸包裹后放入烤箱，锡纸的受光面会吸收烤箱内的热量，均匀地扩散到食物表面，可以缩短烹饪时间。

3、锡纸保温食物

锡纸分为感光面和亚光面，感光面具有良好的吸热性能，亚光面具有良好的保温效果。 平时在家里做饭后，如果客人们不能及时赶到，可以用锡纸包盘子，对食物有保温的效果。

4、锡纸磨剪刀

将锡纸折叠五~六次至一定厚度后，用剪刀将折叠好的锡纸剪几次，在剪锡纸的过程中就可以很容易地磨出剪刀来。 同时使用的锡纸，可以揉成团擦拭厨房难洗的水池。 锡纸价格不便宜，请再利用，不要浪费。

锡纸是用什么做的？

第一批锡纸真的是锡制的，锡纸比铝箔软，所以把食物包起来多少有点锡的味道。 另外，锡纸熔点低，不能加热。 现在说的锡纸大多是铝箔。

锡纸对人体有害吗

锡纸包裹食物放进烤箱烤没有影响，但若放在烧烤架那种明火上烤，对人体危害极大。

市面上的锡纸大多是铝箔，纸的两边是塑料或特殊涂料做的，中间一层是铝。 如果只是作为包装食品使用就可以了，但如果把食品包起来直接用火烧，对人体的危害是直接的。 由于铝中含有大量的铅元素，如果铝箔的稳定性得不到满足或直接与明火接触，铅很可能会溶出。

经常吃这种被污染的食物会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。 其中，神经系统最容易受到铅的损害，引起疲劳、失眠、烦躁、头痛、多动等症状。

铅还可抑制血红素合成与铁、锌、钙等元素拮抗，诱发贫血，并随铅中毒进展而加重。 用锡纸烤东西不会对人体引起中毒，但用火烤会影响人体。

也就是说，如果在烤箱里烤东西的时候包着锡纸，就没问题了。 但是，烧烤架上直接用锡纸的话，对健康有害。

真正有害的不是锡纸本身。 而且，有不知道锡纸的正确使用方法的东西。 如果以错误的方式使用锡纸，当然会产生一些问题。