为什么微波炉不能加热金属

微波炉是通过微波使食物内的水分子剧烈作用而被加热的。 微波不能穿透金属物体。 由于金属的屏蔽作用，微波被外面屏蔽，食物无法加热。 也有可能与炉体之间产生大电流放电火花，有可能对微波炉造成一定的损害。

注意微波炉使用的禁忌事项

1、避免油炸。 用微波炉加热油炸食品时，如果温度过高，油会飞溅而引起火灾。 万一微波炉真的起火，不要着急打开微波炉门，而是先关闭电源，等火熄灭后再开门降温。

2、避免使用封闭容器。 用微波炉加热液体时请使用广口容器，避免高温加热时容器产生**。 由于密闭容器内食物被加热产生的热量难以散发，容器内压力过高，容易引起爆破事故。 煎制带壶食物时，也要事先用针或筷子戳破壶，避免加热后破裂、飞溅污染炉壁、溅人。

3、避免密封包装的食品。 密封包装的食品最避免直接用微波炉加热以避免**。 带壳的鸡蛋也一样，如果把带壳的食物放在微波炉里加热，由于热量的不均匀，内部会产生过大的压力，超过极限的话压力就会释放产生**。

4、严禁在微波炉前长时间工作。 为了减少微波辐射，打开微波炉后，人距离微波炉或人**微波炉至少1米，不要凝视眼睛。

5、忌用微波炉加热普通塑料容器、塑料袋等。 普通塑料容器、塑料袋耐高温，加热容易变形。 此外，高温还可能释放毒物，危害健康。 应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

6、讨厌把东西放在微波炉上。 微波炉的上方设有出风口，但如果被其他东西覆盖，内部可能会因温度过高而老化，导致短路。