烤箱盘和烤架怎么用

烤盘是用来防止油溢出的，只需直接放在烤箱内。 烤架在空中放着架子。 使用烤架的时候，容易出现食物汁的水滴，在烤箱里很难洗，所以那个时候可以把烤架放在下面。

烤箱的正确使用方法

第一、第一次使用电烤箱，建议用温水清洗烤盘和烤架，用软湿布擦拭烤箱内部，内部干燥后将烤箱门半开，上下火全开，达到最高温度，空烧几分钟使用这可以有效去除烤箱内的异味。

第二，烤食物的时候，建议把烤箱放在隔热的水平桌上使用。 周围要有足够的散热空间，从烤箱表面到其他物品至少要有250px，烤箱顶部不能放置物品。

第三，烤食物时，不同的烤箱烤温度不同。 通常，小烤箱的空间很小，烤大体积的食物时，食物离电热管很近，所以烤温度应该比大烤箱低一点。

第四，烤前建议在烤盘或烤架上薄薄涂一层油脂或铺上铝箔，避免发粘。 想中餐或清淡的话可以用色拉油或橄榄油，喜欢西餐或浓郁香味的话可以用奶油。 当然，也可以使用不加材质制作的烤盘。