电饭煲的蒸蛋糕用什么油？

制作电饭煲蛋糕时，还没有决定必须用什么油。 可以加入玉米油、色拉油、花生油或其他油，但加入花生油可能会使蒸好的蛋糕有花生的味道。 如果你能接受这样的气味，你可以加花生油。

电饭煲的蒸蛋糕要放水吗

用电饭煲做蛋糕的时候不用加水。 准备鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖、油之类的就可以了。 分离蛋黄和蛋清，搅拌蛋清至粘稠泡沫状，将打蛋器插入盆中翻转，使其起泡不掉； 加入蛋黄面粉，慢慢搅拌； 加糖放入电饭煲。

用电饭煲蒸蛋糕用什么模式？

推荐煮饭模式。 购买一般市面上的电饭煲没有专业的蛋糕模式，这时可以选择煮饭模式。 用电饭煲做蛋糕一般需要预热。 预热一方面是为了容易脱锅，另一方面是为了防止底部温度过高而粘上胶。

电饭煲蒸蛋糕的热度

电饭煲蛋糕热量(可食部分100克)为218卡路里)，单位热量适中。 每100克电饭煲蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成人为了保持健康每天需要摄取的总热量的9%。