用电饭煲蒸蛋糕可以用奶粉吗

用电饭煲做蛋糕可以用奶粉代替牛奶。 首先分离蛋白，分别放入无水无油容器中。 然后发送蛋白，约15分钟后，变成奶油状。 而且筷子上的东西不会掉下来。 也就是说，传送成功了。 此时，在奶粉中加入45ml的水，充分搅拌。 将2勺糖放入蛋黄中，搅拌均匀。 加入冲好的牛奶、面粉、油，充分搅拌。 然后输送蛋黄，最后，将蛋清分三次放入蛋黄液中，搅拌均匀。 电饭煲里加点油，均匀地涂在锅里，以免粘在锅上。 然后，放入搅拌好的东西，使锅抖动几次，使气泡抖动。 放在电饭煲里，煮40-45分钟就可以出锅了。

用电饭煲蒸蛋糕会爆炸吗

不。 一般来说，用电饭煲蒸蛋糕是非常安全的活动，只要操作正确就不会爆炸。 但是，蒸蛋糕的时候也要注意细节。 否则，很容易失败。

电饭煲蒸蛋糕失败原因

蛋糕没有完全煮好。 蛋糕通过水的气化形成小气孔支撑着蛋糕体。 蛋糕在加热过程中，如果没有充分加热，完全烤熟的话，水分不会气化，支撑力不足，做好后可能会收缩或破碎。

电饭煲蒸蛋糕上没熟怎么办

我建议重新制作。 电饭煲蛋糕下面上面烧焦可能是因为制造过程中的操作错误。 如果下面粘着上面的话，即使烹饪整个蛋糕味道也不会变好。 因此，从味道和整体方面来看，建议不要吃就重新做蛋糕。