一.黑芝麻

黑芝麻含有大量的蛋白质、糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、护肝、促进红细胞生长的作用，同时增加体内黑色素，对头发生长

食用方法：取黑芝麻25克捣碎，加入适量大米煮成粥，每日食用一次。

二.何首乌

何首乌中，有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补精血、乌胡子、强筋骨、肝肾。 《积善堂经验方》七宝美髯丹曾说何首乌具有蓄胡子、强筋骨、固精气等功效。 其中最简单的方法是在药店买何首乌茶，每天喝几杯。 头发慢慢变黑。

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三.黑豆

黑豆，又名乌豆、黑豆、味甘性平。 黑豆具有高蛋白、低热量的特性。 古代药典记载黑豆具有固颜、清发、乌发、嫩白等功效。 最简单的方法是煮粥或者做豆浆。 黑豆的营养价值比大豆高数倍，蛋白质含量比肉类还多。 每天吃一碗黑豆粥或黑豆浆，加入枸杞子，可以改善头发。

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四.枸杞

头发的数量与肾脏有关，头发的颜色与血有关。 这两者之间是相互影响的，所以通过补肾可以改变头发的颜色。 枸杞甘、性平，具有滋阴补血等功效，计算上是很好的补肾饮食。 枸杞可以煮粥，也可以放酒和水，但每天吃要适量。

五.胡萝卜

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素B1、维生素B2、花色苷、钙、铁等营养成分，胡萝卜多吃能给身体充分营养，帮助新陈代谢，头发黑色素

吃法：把胡萝卜冷却

配料：胡萝卜150克、绿豆芽200克、大葱50克、芝麻油、盐、糖、醋、味精各

胡萝卜、大葱去皮切成细丝； 豆芽去根清洗，用沸腾的热水煮2分钟沥干。

芝麻油加热6成，葱丝炒熟，加入胡萝卜丝，炒盛，凉至豆芽后加入糖、醋、味精调味。

六.核桃芝麻红米粥

头发颜色与肾有关，所以补肾也是首选，核桃味甜，性温，入肾、肺、大肠经。 具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等功效，多吃核桃能使头发变黑。 核桃可以生吃也可以喝粥。

原料：红米、核桃、芝麻、红枣、枸杞、冰糖各适量。

用法：煮红米粥，加入红枣、枸杞等材料，最后加入核桃和芝麻粉，调味。