对抗皱有效的食物是什么

富含硫酸软骨素的食物。 人的皮肤由表皮、真皮、皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。 真皮由弹性纤维组成，构成弹性纤维最重要的物质是硫酸软骨素。 吃饭时硫酸软骨素不足，会使皮肤失去弹性，出现皱纹。 因此，多吃含软骨素的食物，可以消除皱纹，使皮肤细腻，富有弹性。 软骨素主要位于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等软骨内。

富含核酸的食物

富含核酸的食物。 核酸是生命信息物质，不仅在蛋白质生物合成中起重要作用，而且影响其他各种代谢方式和代谢速度。 核酸是葆春物质，延缓衰老，健康美容。 经科学验证，女性每日服用核酸约800毫克，维生素2克，4周后面部皱纹基本消失，粗皱纹皮肤光滑细腻，老年斑也逐渐减少。 富含核酸的食物包括鱼、虾、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。

富含维生素c、维生素e及微量元素锌、硒类食物。 这类营养素是抗氧化剂，能有效阻止皮下脂肪氧化，增强皮肤衰老、干燥。 富含维生素c、维生素e和锌素、硒元素的食物主要有植物油、生蔬菜和水果类，以及贝类、蛋类、坚果类等。